سلام عزیزای دلم امیدوارم تنتون سالم ودلتون شاد باشه این کیک رو واسه عصرونه درست کردم خیلی عالی وبافت نرمی داره دستورش رو براتون میزارم امیدوارم که خوشتون بیاد👇
مواد لازم
آرد۲لیوان سرپر
روغن مایع نصف لیوان
شکر ۱لیوان
شیر الیوان سرخالی
تخم مرغ۳عدد
بکینگ پودر۱ق چ خوری پر
وانیل نصف ق م خوری
طرزتهیه اول آردوبکینگ پودر رو باهم مخلوط کنید ۳بار الک کنید کنار بزارید تخم مرغ وشکر ووانیل رو بادورتندهم زن خوب هم بزنید تاسفیدوکش داربشه بدشیروروغن رو باهم مخلوط کنید وبه موادتخم مرغی اضافه کنیدوفقط درحدمخلوط شدن هم بزنید وآردی که سه بارالک کردیم رو دردو مرحله اضافه میکنیم با دورکند هم زن درحدمخلوط شدن اصلا زیاد هم نزنیدقالب رو چرب کرده وموادمون رو میریزیم ودرفری که ازقبل بادمای ۱۶۵درجه گرم کردین به مدت ۴۰تا۴۵دقیقه میزارید ودر آخربایک سیخ چوبی ازپخت کیکتون مطمئن بشید وبداز سرد شدن باهر چیزی که دوست دارید تزئین کنید من از پودر قندوشکلات آب شده استفاده کردم امیدوارم که درست کنیدوراضی باشید دوستای خوبم خیلی از دوستان از پف نکردن کیک هاشون ناراضی هستن من چندتا نکته روکه خیلی توی کیک پزی مهم هست رو میگم البته میدونم ماشاالله همه دوستان خودشون استادن ولی واسه اون دسته از عزیزایی که تازه خونه داری رو شروع کردن شاید به درد بخوره اول اینه هر موادی که واسه درست کردن کیک از یخچال درمیارید مثل کره یا تخم مرغ یا ماست رو یک ساعت بیرون توی دمای اتاق بزارید..حتما ۳بارآردوبکینگ پودررو باهم الک کنید بد استفاده کنید ..وقتی کیکتون رو توی فر میزارید به هیچ عنوان در فر رو تا یک ربع باز نکنید چون باعث میشه پفش بشینه....فرتون رو قبل از اینکه کیک رو بزارید حتما یک ربع قبل گرم کنید.این چندتا نکته رو رعایت کنیددیگه انشاالله به مشکلی برنمی خورید ببخشید خیلی پرحرفی کردم خیلی دوستتون دارم ازلطف ومهربونیتون یه دنیا ممنون💖💖💖💖💖💖💖😍😍😍😍😍😍😙😙😙😙😙